Vorweg


Ziegenkäseeis

rote Beete Carpaccio

 12,00 €


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  Tatar vom Rind

Pilzvinaigrette

 13,50 €

 

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         Himmel & Äad

  Apfel, Blutwurst & Kartoffel

  8,50 €


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Spinatcremesuppe

Sommertrüffel

8,00€







                                   

 

Hauptgerichte



Kabeljau 

Gartengemüse und Kräutersud

22,00 €


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Tafelspitz vom Rind

Spinat und Kartoffelplätzchen

20,00



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Rinderfilet unter der Blutwurstkruste

Lauch und Selleriepüree

34,00 €


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Brust vom Schwarzfederhuhn

 Tomatenpolenta und Spitzkohl

24,00 €  





  


  Kölsches Menü

 

     Tatar vom Rind

Pilzvinaigrette


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Blutwurstravioli

Apfelchutney, Sauerkrautsud 


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Tafelspitz vom Rind

Spinat und Kartoffelplätzchen


38,00 €

 

 

 

 

Vegetarisches Menü

                       

       Ziegenkäseeis

rote Beetecarpaccio



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Spinatcremesuppe

Sommertrüffel



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Tomatenpolenta


Rucola und gehobelten Champions


29,50 €



 
 
 
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