Degustation Menü

Ziegenkäseparfait

Stachelbeere und Kräutersud

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Matjes

Gurke und Joghurt

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Erbsen-Minzcreme

Jakobsmuschel

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Seeteufel im Speckmantel

Birnenpüree und Bohnenrgout

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Sorbet 

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Rinderfilet

junges Gemüse

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Käse vom "Käseglück" aus Dellbrück

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Schnitte von Valrhona- Karamell Schokolade

Kaffee und Bananenbrot

8 Gänge 88 €

5- Gänge (ohne Ziegenkäse, Creme & Käse) 65 €

Nur bis 20.45 Uhr bestellbar