Degustation Menü

Ziegenkäse

Kirsche und Brennessel

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Matjes

Gurke und Joghurt

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Tomatenessenz

Espuma von Büffelmozzarella

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Jakobsmuschel

Tomatenrisotto

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Sorbet 

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Rinderfilet

Pfifferlinge und Selleriecreme

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Käse vom "Käseglück" aus Dellbrück

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Holunderblüte

Quark und Cassis

8 Gänge 88 €

5- Gänge (ohne Ziegenkäse, Essenz & Käse) 65 €

Nur bis 20.45 Uhr bestellbar