Degustation Menü
"Schäl Sick isst schick"
Ziegenfrischkäse im Schwarzbrotmantel
mit Balsamicokirschen
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Wachtelbrust
Traube, Blumenkohlcreme
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Pot au feu
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Kabeljau
Trüffelrisotto
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Zitronen-Basilikumsorbet
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Rinderfilet unter der Blutwurstkruste
mit zweierlei von der Erbse
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Käsevariation
mit Fruchtsenf
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Holunderblüten-Quarktörtchen
Waldmeister & Erdbeere
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8 Gänge 88 €
6- Gänge (ohne Wachtel & Käse) 68 €
4--Gänge (ohne Wachtel, Pot au feu, Sorbet & Käse) 48 €
Nur bis 30.30 Uhr bestellbar